1950年10月，北京中南海，一位剛從海外歸來的民族實業(yè)界巨子，受到周總理的親切接見。兩個人一見面，周總理就緊緊地握住他的手，高興地說：“味精大王回來了，歡迎，歡迎！”

    他叫吳蘊初，字葆元，1891年生于上海市嘉定縣。他是中國第一個研制味精的人，也是我國氯堿工業(yè)的創(chuàng)始人，被稱為中國近代化學(xué)工業(yè)的奠基者之一。他熱愛化學(xué)，14歲就只身一人到上海學(xué)習化工。他把一生的精力都放在了發(fā)展化學(xué)工業(yè)上，他用味精改變了中國人幾千年的飲食習慣，成為中國的“味精大王”。

    吳蘊初認為財產(chǎn)應(yīng)“取之于社會，應(yīng)用之于社會”，他先后成立了“清寒教育基金委員會”和“吳蘊初公益基金委員會”等機構(gòu)，將自己的財產(chǎn)全部用于慈善，可謂民國“裸捐”第一人。

    “天”字號企業(yè)

    20世紀20年代初，十里洋場上海灘外貨傾銷，到處都有日商“味之素”的巨幅廣告。剛從上海兵工學(xué)堂化學(xué)專業(yè)畢業(yè)不久的吳蘊初仔細分析研究了“味之素”，發(fā)現(xiàn)其主要構(gòu)成就是谷氨酸鈉。吳蘊初經(jīng)過一年多的試驗，終于也制成了幾十克的成品，并且找到了廉價的批量生產(chǎn)的方法。

    首批產(chǎn)品問世，吳蘊初將這個產(chǎn)品命名為“味精”，為了宣傳其珍奇美味來自天上庖廚，再冠以“天廚”二字，他們打出了“天廚味精，完全國貨”的大旗。“味美價廉國貨”大得人心，銷路一下子就打開了。

    1923年，他們進一步擴資5萬元，成立味精公司，當年產(chǎn)量就達到了3000噸，與日貨“味之素”展開了激烈競爭。

    國產(chǎn)味精銷路日廣，尤其在南洋的愛國華僑當中大受歡迎。1926到1927年間，吳蘊初在中國駐英法美三國使館的協(xié)助下，先后取得這些國家政府給予的產(chǎn)品出口專利保護權(quán)。

    開中國輕化產(chǎn)品取得國際專利之先河，吳蘊初由此成為聞名遐邇的“味精大王”，“味精每年營業(yè)近300萬元，此每年300萬元的生意，實無異由先生從‘味之素’掠奪中搶回來者……故記者常以為空口提倡國貨無濟于事，必國人多出其聰明才智，研究創(chuàng)制各種價廉物美之商品，始有實效可言?！编u韜奮在其主編的《生活》周刊撰文稱贊吳蘊初“科學(xué)研究的精神”。

    “天廚”之后，從1929年起，吳蘊初相繼創(chuàng)辦了天原電化廠、天利氮氣制品廠、天盛化學(xué)陶器廠等，這一系列“天”字號企業(yè)，加上他建立的中華工業(yè)化學(xué)研究所，使他在化工領(lǐng)域與天津的范旭東齊名，他們二人被并稱為“南吳北范”。到1937年，吳蘊初的化工廠資產(chǎn)已經(jīng)超過了百萬元，成為民國時期少數(shù)實力雄厚的廠家之一。

    “天廚號”飛機

    1931年，抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)時，吳蘊初不在國內(nèi)，他千方百計趕回來，與自己的企業(yè)一起奔赴國難。

    是時，國內(nèi)各地民眾及世界各地華僑基于愛國熱情，紛紛創(chuàng)建提倡航空的愛國組織。吳蘊初痛恨日本的橫行無忌，對“航空救國”的主張深表贊同，但他認為航空救國不能空談。吳蘊初與自己的事業(yè)伙伴張逸云商定，將天廚上一年的盈余九萬元如數(shù)捐出，不足再提兩萬元，向德國訂購一架戰(zhàn)斗機，命名為“天廚”號。

    1933年2月26日，有人從報紙上看到這個消息寫信向他表達敬意：“此種精神確為全國之創(chuàng)聞。蓋滬埠為吾華之大拇指，家產(chǎn)千百萬者大不乏人，未聞有獨助一機者。即求之全世界，吾亦未聞也。先生登高一呼，若有后起者，皆先生之功也。嗟國人四萬七千萬，如先生之愛國者有千余人，三島倭京不難頃刻之間化為平地，以報復(fù)九·一八至今之仇。”

    因為這架飛機在試飛時出了小故障，雖經(jīng)修理可以正常使用，德國方面又賠了一架教練機，他們也一并捐獻。

    創(chuàng)立“清寒教育基金委員會”

    百年之計，教育為本。隨著吳蘊初所辦化學(xué)工業(yè)的發(fā)展，感到有培養(yǎng)化工人才之必要，他出身清寒，對沒錢而想讀書者的迫切心情有切身感受。1931年，吳蘊初出資5萬元發(fā)起成立“清寒教育基金會”，這是我國歷史上的第一家教育基金會。

    基金會要求，每年經(jīng)過考試選拔，選拔大學(xué)一年級化工系學(xué)生及高中一年級學(xué)生各十余人發(fā)給獎學(xué)金。其金額以每年學(xué)費為準(大學(xué)約每年300元)，如成績優(yōu)良可領(lǐng)到大學(xué)畢業(yè)為止。

    1935年2月，吳蘊初又在監(jiān)事會上提議，“教育是百年樹人之計，應(yīng)該量力幫助”，議決將助清寒基金經(jīng)費提高至3000元。錢偉長、屠守鍔、王安等都是受其資助后來成為了極有成就的科學(xué)家。

    除此之外，吳蘊初早在1929年便成立了中華工業(yè)化學(xué)研究所，并與中華化工會合作創(chuàng)辦了中國第一家專業(yè)化工刊物——《化學(xué)工業(yè)》。他還參與創(chuàng)辦了中國工業(yè)標準化協(xié)會，支持發(fā)行會刊《工業(yè)標準化》。

    之后，他們還設(shè)立了“天廚獎金”，每年舉辦兩次有獎?wù)魑?，論文題目范圍限于化學(xué)工業(yè)的學(xué)理研究和實際調(diào)查。1933年4月9日在吳蘊初參加的評獎會議記錄中有一條：“歷次保留之天廚獎金款擬作特別征文獎金，題目以《國防與化學(xué)之關(guān)系》及《國防化學(xué)之計劃》為限?！?/p>

    成立“資產(chǎn)管理委員會”

    “父親一輩子受歐美的影響很深，他很希望學(xué)美國的洛克菲勒，搞一個基金，這樣他就可以在比較長的時間里保持公司產(chǎn)權(quán)不分散，另外他的名字也可以延伸下去?！眳翘N初的三子吳志進這樣追憶父親。

    他說，吳蘊初在抗戰(zhàn)期間曾經(jīng)兩度赴美考察，留心到這種公司資本組織形式。他對美國杜邦的股權(quán)保管方法最有興趣。杜邦家族自1802年由老艾樂·杜邦在美國特拉華州建立第一家火藥廠，到二戰(zhàn)爆發(fā)，它已經(jīng)經(jīng)歷了四代人140余年，擁有資產(chǎn)10億美元，歸整個家族所有。公司事務(wù)由家族成員推舉能力最強者管理，一旦被發(fā)現(xiàn)不稱職，就可以在家族會議上撤換。這樣，既避免了因股權(quán)分散被他人吞并，又使家族充滿人情味。

    因此，吳蘊初的夢想就是要經(jīng)營一個“中國的杜邦”。于是，1945年9月，本著“取之于社會，應(yīng)用之于社會”的意愿，吳蘊初決定成立“蘊初資產(chǎn)管理委員會”（后更名為吳蘊初公益基金委員會），自任主任委員，將他投資化工事業(yè)的全部股票拿出，由基金會統(tǒng)一保管?？箲?zhàn)勝利后，他又將味精發(fā)明權(quán)所得的收入，全部歸入了基金會。

    委員會成立初期的簡則有8條，主要是：規(guī)定股票集中管理，永不得變賣或轉(zhuǎn)移；每年盈余一半用于已投各企業(yè)發(fā)展改造，一半用于資助化工科研教育事業(yè)。吳蘊初還特意聘請知名人士參與管理。后來，這個簡則又修改為年盈余半數(shù)用作社會公益，半數(shù)留作企業(yè)自身發(fā)展，“于必要時酌提蘊初遺裔之無力者教養(yǎng)費”。

    1953年吳蘊初去世后，家屬根據(jù)他的遺愿，將他所有的其他股票，也一并歸入了基金會?！皡翘N初的這種理念和實踐，與歐美企業(yè)家相比毫不遜色，在中國的民營企業(yè)家中是開風氣之先的?！兵P凰衛(wèi)視時事評論員何亮亮說。

    ■ 燕客卿