■ 陳平

    公平貿(mào)易，是提倡一種建立在平等協(xié)商、互相尊重、具有透明度的貿(mào)易關(guān)系，在市場可接受的條件下為生產(chǎn)者們提供更好的價(jià)格回報(bào)，從而獲得可持續(xù)發(fā)展的機(jī)會(huì)。

    它最早于第二次世界大戰(zhàn)后在歐美發(fā)起，是區(qū)別于傳統(tǒng)貿(mào)易的“另類貿(mào)易”，歷經(jīng)60多年的發(fā)展，在歐美現(xiàn)已很普遍，當(dāng)代人更是以使用公平貿(mào)易產(chǎn)品為新時(shí)尚。

    樂施會(huì)于2002年推出“貿(mào)易要公平”運(yùn)動(dòng)，成為第一家在香港推動(dòng)公平貿(mào)易的組織。2005年，在世界貿(mào)易組織第六次部長級(jí)會(huì)議舉辦期間，樂施會(huì)與亞洲公平貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)(Asia Fair Trade Forum)在會(huì)場附近合辦了公平貿(mào)易研討會(huì)、時(shí)裝展和展銷會(huì)，從而讓公平貿(mào)易更直觀地走入公眾視野。

    在山西永濟(jì)，一個(gè)名為“紅娘”的手工藝合作社正運(yùn)用公平貿(mào)易的理念和管理模式，改善樣本設(shè)計(jì)、提高生產(chǎn)技術(shù)，使年銷售貨品金額達(dá)數(shù)萬元，讓參與在內(nèi)的來自35個(gè)村莊的200余名婦女實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)獨(dú)立，也讓村民凝聚力得以增加、社區(qū)文化得以傳承。

    合作社會(huì)計(jì)秀秀說：“不是親眼看到香港人、外國人背著我們的包那么滿足開心，我對(duì)我們的東西是一點(diǎn)信心都沒有的。這個(gè)事情（公平貿(mào)易），我是肯定要把它做好的，哪怕有多困難。”而讓200多個(gè)“秀秀”倍感信心的源頭是一家來自香港的公平貿(mào)易組織。

    創(chuàng)立品牌的公平貿(mào)易組織

    公平貿(mào)易動(dòng)力是香港一家非營利組織，創(chuàng)建于2005年，致力于通過透明及問責(zé)原則運(yùn)作，推廣公平貿(mào)易產(chǎn)品，加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)公平貿(mào)易概念的認(rèn)識(shí)，由創(chuàng)辦人組建的理事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)，監(jiān)督及推動(dòng)整個(gè)機(jī)構(gòu)的方向及運(yùn)作。

    戰(zhàn)略目標(biāo)已定，但在政府沒有太多資源可提供經(jīng)濟(jì)支持的大環(huán)境下，要如何走向市場化，實(shí)現(xiàn)自我造血功能，保障項(xiàng)目可持續(xù)運(yùn)作？香港公平貿(mào)易動(dòng)力作為社會(huì)企業(yè)，就因此而誕生了。據(jù)香港公平貿(mào)易動(dòng)力高級(jí)項(xiàng)目主任蔡頌恩所憶述：“自2005年12月創(chuàng)辦以來，主要通過倡議及教育、建立生產(chǎn)伙伴、銷售公平貿(mào)易產(chǎn)品等三個(gè)方面的工作，全面推動(dòng)了公平貿(mào)易運(yùn)動(dòng)。2006、2007年開設(shè)‘公平點(diǎn)專門店’及推出同名自家品牌‘公平點(diǎn)’，在2007年樂施會(huì)資助十萬元合作永濟(jì)項(xiàng)目后，最先出產(chǎn)的就是與山西農(nóng)戶合作制造的手工藝品，協(xié)助改善了他們的經(jīng)濟(jì)狀況和提升制作技術(shù)管理。最后開始開發(fā)南亞市場，至目前，每年協(xié)助超過三十五萬名于三十多個(gè)國家的弱勢生產(chǎn)者及其社區(qū)，改善他們的生活與地位。”

    與一般社會(huì)企業(yè)所不同的是，香港公平貿(mào)易動(dòng)力不進(jìn)行利潤分配，公平點(diǎn)銷售所得的收入在扣除營運(yùn)開支后，全數(shù)撥歸公平貿(mào)易動(dòng)力，用以支持推動(dòng)公平貿(mào)易運(yùn)動(dòng)，如倡議及教育活動(dòng)、生產(chǎn)者發(fā)展及培訓(xùn)等工作。

    專業(yè)成員保障發(fā)展

    從最初成立時(shí)的二三名全職人員，發(fā)展到如今十五名全職及兼職工作人員，“公平點(diǎn)”團(tuán)隊(duì)擔(dān)起了由生產(chǎn)者支援至銷售、推廣及教育等各方面的工作。

    公平貿(mào)易動(dòng)力理事會(huì)成員有七名，分別來自教育界、商界與政界，他們除了出錢出力支持公平貿(mào)易運(yùn)動(dòng)之外，還結(jié)合工作出版了很多書籍。如香港公平貿(mào)易動(dòng)力總監(jiān)趙善榮著有《富裕的貧窮》，現(xiàn)任香港理工大學(xué)教授的鄒崇銘曾編著《不是烏托邦──社區(qū)經(jīng)濟(jì)理論與實(shí)踐》、《消費(fèi)圖鑒：鏡頭下的貿(mào)易與責(zé)任》及《載浮載沉：全球化下亞洲黎民》等書。現(xiàn)為民政事務(wù)局社會(huì)企業(yè)咨詢委員會(huì)成員的紀(jì)治興則出版過《社企營商二十式》《社企與信仰》《使命商道》等書。

    公平貿(mào)易動(dòng)力的專業(yè)成員致力于實(shí)現(xiàn)以下美好的理念。保障工農(nóng)：致力讓生產(chǎn)者得到公平回報(bào)，建立穩(wěn)定及可持續(xù)的貿(mào)易關(guān)系，保障工農(nóng)生計(jì)；合作互惠：促進(jìn)生產(chǎn)者、消費(fèi)者的合作組織，增強(qiáng)群體的互助互惠；責(zé)任消費(fèi)、購買帶來改變：通過教育及倡議責(zé)任消費(fèi)，加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)社會(huì)及環(huán)境的關(guān)注，體驗(yàn)購買公平貿(mào)易產(chǎn)品帶來的改變。

    如何推動(dòng)公平貿(mào)易

    與其他做公平貿(mào)易產(chǎn)品的機(jī)構(gòu)所不同的是，公平貿(mào)易動(dòng)力為有效推動(dòng)公平貿(mào)易運(yùn)動(dòng)，打造了一個(gè)環(huán)環(huán)相扣、緊密鏈接的運(yùn)營模式——除了銷售公平貿(mào)易產(chǎn)品，讓生產(chǎn)者有合理收入與社區(qū)可持續(xù)發(fā)展基金，更會(huì)建立生產(chǎn)伙伴，直接實(shí)地培訓(xùn)生產(chǎn)者，陪伴他們成長，避開中間商等層層盤剝，以切實(shí)改善他們生活，并通過倡議及教育在社會(huì)推廣責(zé)任消費(fèi)，加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)社會(huì)及環(huán)境的關(guān)注，以共同實(shí)現(xiàn)這個(gè)世界的公平。

    如果只是教育倡導(dǎo)，輔導(dǎo)生產(chǎn)伙伴，而沒有銷售的話，就缺少了公平貿(mào)易在公眾中的實(shí)質(zhì)改變。公平點(diǎn)從2006年開始售賣公平貿(mào)易產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有的一些產(chǎn)品都不太符合香港人的品位，僅靠善因營銷的理念來請(qǐng)顧客去購買，而產(chǎn)品本身卻沒有足夠的吸引力抓住消費(fèi)者，這不是社企可持續(xù)發(fā)展的長久之道。于是，公平點(diǎn)的工作人員們按市場反應(yīng)指導(dǎo)產(chǎn)品制作方向的思考模式在尋找多元化新產(chǎn)品的同時(shí)積極去和生產(chǎn)者共同研究開發(fā)設(shè)計(jì)，以貼合香港人的消費(fèi)習(xí)慣，并通過倡導(dǎo)教育、工作坊等形式來引導(dǎo)、改變顧客的消費(fèi)喜好與價(jià)值觀。

    公平貿(mào)易動(dòng)力通過講座、工作坊，在中小學(xué)、大學(xué)、教會(huì)等機(jī)構(gòu)中介紹公平貿(mào)易，通過傳媒訪問、展覽、宣傳單讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)公平貿(mào)易并付諸行動(dòng)，購買公平貿(mào)易產(chǎn)品，直接支援生產(chǎn)者。

    公平點(diǎn)的生產(chǎn)伙伴現(xiàn)已遍及中國、孟加拉、柬埔寨、斯里蘭卡、尼泊爾、摩洛哥等地。在建立合作關(guān)系前，工作人員會(huì)實(shí)地對(duì)他們進(jìn)行多番考察，在確認(rèn)其注重安全與環(huán)保生產(chǎn)，符合公平貿(mào)易十原則后，即于當(dāng)?shù)嘏e行培訓(xùn)課程傳授公平貿(mào)易的理念與商業(yè)運(yùn)營管理模式給生產(chǎn)者們，更會(huì)通過工作坊，請(qǐng)工作人員與生產(chǎn)者一起討論產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制作細(xì)節(jié)及產(chǎn)品定價(jià)，并定期派專人前往探訪以提供一些技術(shù)性的協(xié)助，產(chǎn)品銷售會(huì)預(yù)留一定比例作為社區(qū)發(fā)展基金，由生產(chǎn)伙伴們共同討論決定基金的使用，從而建立大家的合作意識(shí)，提高凝聚力與競爭力，共創(chuàng)未來發(fā)展的平臺(tái)。

    公平貿(mào)易動(dòng)力的社會(huì)效益

    自2008年開展?？啤⒏叩仍盒９劫Q(mào)易通識(shí)課以來，接受公平貿(mào)易教育的人數(shù)約為80萬人；公平貿(mào)易動(dòng)力每年協(xié)助建立了35萬名來自30多個(gè)不同國家與地區(qū)的弱勢生產(chǎn)者；在“公平點(diǎn)”，已有逾300多種商品通過門市、合作銷售點(diǎn)、展銷會(huì)與官方網(wǎng)站等途徑進(jìn)行零售與批發(fā)……由此，公平貿(mào)易動(dòng)力使香港大眾認(rèn)識(shí)了公平貿(mào)易，加深了消費(fèi)者對(duì)于公平貿(mào)易背后消費(fèi)理念的認(rèn)同，促進(jìn)了社區(qū)消費(fèi)形態(tài)的改變，讓生產(chǎn)伙伴們的生產(chǎn)能力、經(jīng)濟(jì)收入與生活水平都獲得了顯著提高，也讓越來越多的志愿者加入推動(dòng)公平貿(mào)易。

    常言道：“創(chuàng)業(yè)難，守業(yè)更難?！惫劫Q(mào)易動(dòng)力之所以能堅(jiān)持運(yùn)作十年并實(shí)現(xiàn)以上社會(huì)效益，不外乎做到了以下幾點(diǎn)。

    組建極具創(chuàng)業(yè)熱情的團(tuán)隊(duì)。自成立至2011六年間，公平貿(mào)易動(dòng)力都是處于虧損狀態(tài)，可是在清晰的社會(huì)使命驅(qū)動(dòng)下，理事們借出個(gè)人私己錢維持著機(jī)構(gòu)的基本運(yùn)營經(jīng)費(fèi)，而工作團(tuán)隊(duì)心甘情愿只領(lǐng)取比香港最低工資標(biāo)準(zhǔn)稍高一點(diǎn)點(diǎn)的薪酬，除此之外還有好多設(shè)計(jì)師等專業(yè)人員更是以義工（每年有200人）的形式來參與支持，眾力成城，共同渡過了創(chuàng)業(yè)前期那段艱難的日子。

    設(shè)計(jì)創(chuàng)新的產(chǎn)品與服務(wù)。根據(jù)香港本土居民的消費(fèi)習(xí)慣去設(shè)計(jì)改進(jìn)產(chǎn)品，同時(shí)創(chuàng)新服務(wù)模式，通過工作坊引導(dǎo)消費(fèi)者去感受公平貿(mào)易理念，樹立良心消費(fèi)的新觀念。

    勇抓社會(huì)熱點(diǎn)。結(jié)合香港倡導(dǎo)的本土經(jīng)濟(jì)、良心消費(fèi)等運(yùn)動(dòng)，思考如何使社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活化，推動(dòng)關(guān)于土地、農(nóng)業(yè)的一些扶貧政策，重塑社區(qū)價(jià)值，以及社區(qū)對(duì)于購買的理解，倡導(dǎo)大家共同思考如何可持續(xù)發(fā)展與互惠互利，從而共同來描述一個(gè)公平社會(huì)的愿景。

    堅(jiān)守公開透明。從如何與生產(chǎn)者議價(jià)，到生產(chǎn)模式和產(chǎn)品定價(jià)，整個(gè)過程都公開透明，讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi)。公平貿(mào)易動(dòng)力的年報(bào)更是主動(dòng)公布于官方網(wǎng)站，接受公眾監(jiān)督。

    善于講故事。與消費(fèi)者分享生產(chǎn)者的故事，讓大家知道公平貿(mào)易最為注重的是人與人之間的關(guān)系，即我們中國人所說的“人情味”，就是要在人際關(guān)系之中附上尊重與情義，無論對(duì)方的身份背景是怎樣，我們?cè)谶@個(gè)地球上都是平等的，需要互助互愛。

    引述公平點(diǎn)佐敦門市店長阿貞所說的一句話：“我想要是公平有一個(gè)價(jià)，我認(rèn)為這個(gè)價(jià)便是一段段的‘情’?！痹肝覀兇蠹铱梢砸黄鹑ヌ剿魅绾喂步ㄒ粋€(gè)有情社會(huì)，推動(dòng)這世界公平發(fā)展。

    （據(jù)公益慈善學(xué)園）