12月23日，“帶土豆出山”中國薯都定西扶貧行動在北京羲和雅苑餐廳正式啟動。此次活動由美團點評聯(lián)合14家知名餐飲連鎖品牌全國近500家門店共同發(fā)起，旨在利用生活服務(wù)平臺的優(yōu)勢，幫助定西土豆走上城市餐桌，助力定西脫貧攻堅事業(yè)的發(fā)展。100噸甘肅定西土豆跨越1716公里距離來到北京，化身城市餐桌上的雞蛋炒土豆絲、姑媽燜豬手、辣子雞配大薯條、想吃土豆、培根薯角比薩等各式佳肴。

 

當天，“帶土豆出山”主題快閃店亦在北京羲和雅苑（平安大廈店）正式亮相。

 

甘肅定西素有“中國薯都”之稱，土壤氣候適宜，當?shù)赝炼箓€大質(zhì)優(yōu)、口感醇香，產(chǎn)量和質(zhì)量在全國均位于前列，土豆種植和加工已成為當?shù)刂鲗Мa(chǎn)業(yè)和脫貧產(chǎn)業(yè)。

 

定西市安定區(qū)副區(qū)長亢岐斌表示：“改革開放以來，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)一直被定西市作為經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略性主導產(chǎn)業(yè)和脫貧攻堅的區(qū)域性產(chǎn)業(yè)來培育。我們堅持政府和市場兩手并抓，構(gòu)建了產(chǎn)供銷一體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，通過鮮食化、主食化、工業(yè)化、市場化、產(chǎn)業(yè)化、國際化，使不起眼的小土豆在隴中大地上，由建國初的‘救命薯’、世紀末的‘溫飽薯’，變身為新世紀的‘小康薯’和新時代的‘營養(yǎng)薯’。”

 

事實上，本次“帶土豆出山”扶貧行動最大特色在于，美團點評聯(lián)合了羲和雅苑等知名餐飲連鎖品牌，將食材變成了豐富菜肴。這樣不但拉近了貧困地區(qū)特色食材和城市消費者之間的距離，也使“定西土豆”品牌得到更多認知度，為商家和當?shù)赝炼构?yīng)商、薯農(nóng)建立長期穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系創(chuàng)造更多可能、助力當?shù)厥磙r(nóng)脫貧致富。

 

“中國很多偏遠地區(qū)有著得天獨厚的氣候條件，孕育了很多有特色的農(nóng)產(chǎn)品。我們希望發(fā)揮美團點評的平臺優(yōu)勢，讓來自邊遠貧困地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品，跟中國城市里千千萬萬的餐廳建立起聯(lián)系，通過餐廳把更高品質(zhì)更美味的菜品提供給廣大的消費者”，美團點評副總裁陳榮凱表示：“扶貧是我們義不容辭的社會責任，2020年，我們希望與政府和平臺上的餐飲商家有更加深入的合作，真正建立起持續(xù)有效的扶貧機制。”

 

近年來，在中央統(tǒng)戰(zhàn)部、全國工商聯(lián)指導下，在甘肅省委、省政府和甘肅省扶貧辦的大力支持下，美團點評聚焦甘肅，積極開展扶貧工作。2020年是脫貧攻堅戰(zhàn)的最后決勝年，美團點評此次與頭部餐飲品牌攜手，也讓貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品得以規(guī)?；|達消費者餐桌，幫助定西土豆等農(nóng)產(chǎn)品引入餐廳進貨渠道，并通過線下快閃店等營銷方式，提升商戶和消費者對定西特色農(nóng)產(chǎn)品的認知，促進農(nóng)餐對接，帶動貧困地區(qū)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力甘肅定西打贏脫貧攻堅戰(zhàn)。