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2018-09-18 來源 :公益時報??作者 : 王勇
2018年9月13日，第三批好麗友愛心廚房落成儀式在河北省圍場滿族蒙古族自治縣燕格柏小學舉行。圍場縣副縣長陸媛、中國扶貧基金會資源發(fā)展部主任黎釗以及好麗友愛心廚房志愿者代表同孩子們一起見證愛心廚房正式投入使用，并為孩子們帶去了生動有趣的膳食營養(yǎng)知識小課堂。
陸媛在致辭中表示，好麗友為農(nóng)村小學捐贈廚房設備，改善了薄弱學校食堂的硬件設施和衛(wèi)生狀況，為在校學生提供了一個干凈、衛(wèi)生、安全和舒適的就餐環(huán)境，有力地推進了全縣學校食堂標準化建設。
來自好麗友研發(fā)中心的食品安全專家魯岑還為同學們帶來一堂別開生面的膳食營養(yǎng)知識課，幫助孩子們樹立科學的飲食觀念和良好的用餐習慣。好麗友志愿者還與孩子們共進午餐，感受愛心廚房的落成為孩子們在飲食營養(yǎng)安全方面帶來的改變。
好麗友愛心廚房公益項目始于2016年，已先后在福建長汀和安徽碭山捐建25間愛心廚房，有效改善了4000余名貧困地區(qū)學童用餐安全及營養(yǎng)狀況。2018年，第三批共計11間好麗友愛心廚房走進河北圍場，2500余名學生從中受益。
據(jù)悉，好麗友愛心廚房項目除了幫助學校改進硬件條件外，后續(xù)還將開展一系列營養(yǎng)知識培訓，幫助學校廚房從業(yè)人員和全體師生培養(yǎng)良好的營養(yǎng)認知和烹飪習慣。
(王勇)
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