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2018-10-23 來(lái)源 :公益時(shí)報(bào)??作者 : 王勇
食品安全關(guān)乎兒童的健康成長(zhǎng)，也關(guān)系著國(guó)家的未來(lái)和希望。兩年來(lái)，好麗友通過(guò)全國(guó)兒童食品安全守護(hù)行動(dòng)這一平臺(tái)，以行業(yè)高峰論壇、城市行、移動(dòng)體驗(yàn)營(yíng)和工廠開(kāi)放日等活動(dòng)，為守護(hù)兒童食品安全這一現(xiàn)實(shí)問(wèn)題提供了頗具啟發(fā)性的解決方案。
好麗友全國(guó)兒童食品安全守護(hù)行動(dòng)由國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室和中華全國(guó)婦女聯(lián)合會(huì)指導(dǎo)，通過(guò)整合資源，打造了一個(gè)政府支持、公益搭臺(tái)、企業(yè)參與、媒體傳播、全民受益的協(xié)作機(jī)制，共同推進(jìn)專(zhuān)業(yè)化、系統(tǒng)化的兒童食品安全科普教育。
兩年來(lái)，好麗友先后走進(jìn)沈陽(yáng)、廣州舉辦兒童食品安全守護(hù)行動(dòng)城市行活動(dòng)。16場(chǎng)移動(dòng)體驗(yàn)營(yíng)、兩場(chǎng)工廠參觀、數(shù)萬(wàn)本食品安全漫畫(huà)繪本、26套資源包讓15萬(wàn)人從中受益。
全國(guó)兒童食品安全守護(hù)行動(dòng)不但具備國(guó)內(nèi)頂級(jí)的食品安全專(zhuān)家資源，將最專(zhuān)業(yè)和權(quán)威的知識(shí)內(nèi)容演變成制作精良的高品質(zhì)趣味繪本和配套動(dòng)畫(huà)視頻，更開(kāi)創(chuàng)性的引入最潮流的VR和AR科技，把兒童食品安全知識(shí)學(xué)習(xí)變成一件快樂(lè)的事。
在兒童食品安全移動(dòng)體驗(yàn)營(yíng)中，小朋友可佩戴VR設(shè)備，通過(guò)在虛擬廚房中學(xué)習(xí)制作美味的好麗友雙莓派，來(lái)掌握相關(guān)的食品安全知識(shí)。這種新奇有趣的互動(dòng)形式，不僅貼近生活實(shí)際，更有效地調(diào)動(dòng)了孩子們學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。
為了讓孩子們將學(xué)到的食品安全知識(shí)在社會(huì)實(shí)踐中進(jìn)行強(qiáng)化，好麗友還專(zhuān)門(mén)定制了“小記者”工廠開(kāi)放日活動(dòng)。在每次“全國(guó)兒童食品安全守護(hù)行動(dòng)”城市行項(xiàng)目啟動(dòng)的第二天，好麗友都會(huì)邀請(qǐng)來(lái)自不同小學(xué)的師生代表走進(jìn)好麗友工廠，通過(guò)參觀真實(shí)的工廠生產(chǎn)車(chē)間，現(xiàn)場(chǎng)感受食品安全氛圍，了解食品安全關(guān)鍵控制點(diǎn)。
除了工廠參觀，孩子們還在好麗友專(zhuān)業(yè)人員的指導(dǎo)下親手制作蘑古力。這種寓教于樂(lè)的實(shí)踐形式幫助孩子們樹(shù)立了科學(xué)的食品安全觀念。
食品廠商是推動(dòng)食品安全科普教育的重要力量，整合社會(huì)資源，聚焦深度體驗(yàn)，打造實(shí)踐基地，三位一體的好麗友兒童食品安全科普教育模式為更多愛(ài)心企業(yè)的參與提供了良好借鑒。
(王勇)
