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2018-11-27 來源 :公益時報??作者 : 于俊如
■ 本報記者 于俊如
10年前，記者曾到甘肅探訪貧困家庭，烤土豆是當?shù)剞r(nóng)民能拿出來待客的唯一食物，十年后再次來到甘肅，土豆依然是他們的家庭經(jīng)濟支柱。豐收了價格不高，價格高時又歉收，“豐產(chǎn)不豐收”一直是困擾甘肅省定西地區(qū)土豆種植戶的最大問題。
為了解決土豆的收購價格和銷路這個難題，美團點評與甘肅省文化和旅游廳共同探索出的“互聯(lián)網(wǎng)+旅游扶貧”新模式，美團快驢進貨采購人員直接到農(nóng)戶家田間地頭拉走今年新收獲的土豆，直接送到餐飲商家的后廚。
11月19日，記者來到甘肅省定西市馬鈴薯交易中心采訪。當?shù)貏傁峦暄?，氣溫已?jīng)降至零下10℃左右?，F(xiàn)場美團快驢進貨工作人員，一邊清理積雪，一邊緊張有序地把一袋袋土豆搬運上車。
據(jù)悉，美團點評旗下的快驢進貨平臺此次在定西簽下了3000噸土豆的采購規(guī)模，首批土豆將發(fā)往重慶、成都等西南城市，直接送到餐飲商家的后廚。
互聯(lián)網(wǎng)+旅游扶貧
定西，是全國區(qū)域性馬鈴薯良種繁育基地，有“中國薯都”的美譽。馬鈴薯，是定西的“金字招牌”，作為土特產(chǎn)而行銷海內(nèi)外，更作為旅游商品吸引著大量游客慕名前來。
但是，土豆一旦賣不出去，就意味著來年要廉價賣給淀粉廠，有時候一斤土豆才賣一兩毛錢，“一年到頭跟白干差不多”，在快驢進貨助力定西馬鈴薯采銷升級活動首批土豆發(fā)車現(xiàn)場，記者隨機采訪了50多歲的何大叔，他一直在忙前忙后地幫忙打包、搬運、裝車。要給他拍照時還很在意的抻了抻自己的衣服?；叵肫鹜晖炼故斋@后卻賣不掉的情況，何大叔原本靦腆的笑變得嚴肅起來。
“今年總算可以過個好年了，土豆賣上個好價錢，還能運到大城市，讓城里人嘗嘗啥味兒，這一年的忙活，值了嘞!”何大叔說。
工作人員告訴記者，定西土豆品質(zhì)好、口感佳，但采購過程也要嚴格把關(guān)——土豆大小有要求，平均個頭都要在3兩以上，表皮不能有青皮、刀傷、鏟傷等情況，最大程度降低損耗率避免供應鏈過程中的原料浪費。通過提高產(chǎn)品質(zhì)量和標準，提升終端客戶滿意度，可以持續(xù)獲得客戶對定西土豆的認可。長期堅持這樣的服務，定西土豆的口碑會越來越好，農(nóng)民也能賣上個好價錢。
經(jīng)過兩個多小時的戶外作業(yè)，滿滿一物流車、20多噸定西土豆裝車完畢，首批土豆將運往重慶、成都等西南城市，正式端上各大餐飲店的餐桌。
為幫扶甘肅定西精準扶貧，美團點評將定西土豆加入旗下快驢進貨渠道，直接采購3000噸甘肅馬鈴薯，并利用覆蓋全國的供應鏈網(wǎng)絡，向百萬商家提供優(yōu)質(zhì)馬鈴薯食材。
從田間地頭、蔬菜源頭的交易中心，一直到各大城市餐廳，此次的助力定西土豆采銷升級案例，美團快驢也切實做到了打通最后一公里，成為打通餐廳上游供應鏈和實現(xiàn)供給側(cè)改革的一項有益探索。
精準扶貧重點在“準”
定西的探索，是美團點評與甘肅省文化和旅游廳探索“互聯(lián)網(wǎng)+旅游扶貧”的一個生動案例和縮影。這一方法的創(chuàng)新之處在于，將定西地區(qū)旅游特色與美團點評的“超級平臺”流量優(yōu)勢有機融合，切實做到了土特產(chǎn)上行，游客下行，即有引進來，也有走出去。雙向互動，形成真正落地有效的扶貧。
精準扶貧，重點在“準”。瞄準甘肅省對外形象薄弱、單一的特點，美團點評利用旗下美團APP、大眾點評APP兩個超大流量平臺，搭建起一站式品牌推廣平臺——品牌館。目前，蘭州、敦煌、張掖、甘南、隴南等6個地區(qū)的品牌館已完成搭建并上線，迅速提升了甘肅旅游貧困地區(qū)的影響力。
精準扶貧，要義在“精”。為解決“銷路難”的問題，美團點評利用互聯(lián)網(wǎng)平臺優(yōu)勢，特色農(nóng)產(chǎn)品線上零售渠道、快驢進貨批發(fā)銷售渠道等，很快便為貧困地區(qū)的農(nóng)副產(chǎn)品打開了銷路。
精準扶貧，關(guān)鍵在“實”。截至2018年7月，美團點評平臺已上線56種甘肅特色農(nóng)產(chǎn)品，總計售賣5193單，共計已扶貧補貼20萬元，帶動了全省全品類的上線POI(興趣點)高速增長。
“十三五”是脫貧攻堅啃硬骨頭、攻城拔寨的時期。甘肅省文化和旅游廳相關(guān)負責人在采訪中表示，美團點評快驢進貨平臺的直接采購，實現(xiàn)了給定西地區(qū)“輸血”，同時也提升餐飲商家對于定西土豆這一國家地理標志產(chǎn)品的認知，實現(xiàn)了當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的品牌效應。同時，美團點評創(chuàng)建的馬鈴薯特色農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道更為貧困地區(qū)“造血”;最后，美團點評利用超級平臺的流量優(yōu)勢，提升“中國薯都”旅游品牌影響力，為貧困地區(qū)“活血”，實實在在做到了精準扶貧。
近日，習近平總書記對脫貧攻堅工作作出重要指示，中共中央、國務院也印發(fā)了《關(guān)于打贏脫貧攻堅戰(zhàn)三年行動的指導意見》和《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018—2022年)》，脫貧攻堅進入最為關(guān)鍵的階段。
要打贏這場脫貧攻堅戰(zhàn)，更要激發(fā)貧困群眾自我發(fā)展的內(nèi)生動力。本次美團點評與甘肅省文化和旅游廳合作的“互聯(lián)網(wǎng)+旅游扶貧”工作，在“授人以魚”的基礎(chǔ)上又堅持了“授人以漁”，這種合作模式不僅對本次合作項目的成功開展具有戰(zhàn)略性指導意義，也為甘肅省此后日常的旅游扶貧或互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展工作帶來積極的影響。抵達夢想的路有千萬條，扶貧攻堅亦是如此。插上互聯(lián)網(wǎng)翅膀的旅游扶貧是“造血式扶貧”，不僅可以扶“貧”和救“困”，更能扶“志”與扶“智”。美團點評希望，進一步履行“幫大家吃得更好，活得更好”的公司使命，以美團平臺的基因特性，為甘肅省貧困地區(qū)注入更多的活力，并將此扶貧模式在更多貧困地區(qū)進行推廣。
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